用途：
用于念菌株的計數(shù)和分離培養(yǎng)。
配方：（g/L）
| 酵母粉 | 1.0 |
| 甘氨酸 | 10.0? |
| 葡萄糖 | 10.0? |
| 檸檬酸鉍銨 | 5.0? |
| 亞硫酸鈉 | 3.0? |
| 瓊脂 | 15.0? |
附加試劑：
? ? ??無
原理：
酵母粉、葡萄糖、甘氨酸在培養(yǎng)基中作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)提供細菌生長所需的氮源、碳源及其他包括B族維生素在內(nèi)的生長因子；念珠菌具有強還原作用，在酸性或中性培養(yǎng)基中鉍與亞硫酸鹽發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生亞硫酸鉍-褐色至黑色菌落，而亞硫酸鉍能抑制大部分種類細菌的生長；瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取44.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸滅菌備用。
注意事項：
無需高壓
培養(yǎng)基質(zhì)控：
